Potiguar José Roberto é campeão do MasterChef 2024: “Foi preciso coragem para estar aqui”

A temporada do MasterChef Amadores 2024 para o potiguar José Roberto se resume em superação e coragem – sentimentos descritos por ele mesmo, em entrevista exclusiva ao Band.com.br, após se consagrar campeão da 11ª temporada do talent show. A disputa emocionante contra Giorgia, vice-campeã, foi exibida pela Band na noite desta terça-feira (12).

“Sou grato pela superação e coragem que eu tive para estar aqui. Eu vim para cá com um sonho, uma mala e um discurso para fazer: o da valorização dos produtos brasileiros, do Nordeste do Brasil”, diz. E foi o que ele fez. Inclusive no menu autoral da final, é claro, quando o cozinheiro amador exaltou ingredientes característicos desta região do País, como caju, jambu, tucupi e babaçu. “Toda vez que mentalizava esta final, não pensava em um cardápio refinado sem que tivesse representatividade”, conta. “O babaçu, no Maranhão, é subsistência de muita gente, além de uma colheita sacrificante. Já o caju é memória de infância. A colheita lá em casa, para mim, era como uma brincadeira”.

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