Projeto social Capacitar chega na comunidade Tapará, em Macaíba

Dando continuidade ao projeto social Capacitar, no último sábado dia 24, a comunidade do Tapará recebeu pela primeira vez o projeto na Escola Municipal Luís Cúrcio Marinho.

Na ocasião, vários moradores da comunidade puderam participar dos cursos de massa folhada e cocorote de padaria.

Os participantes aprenderam na prática várias técnicas da gastronomia, entre elas: folhar, modelar e rechear.

Os participantes, como sempre, demonstraram interesse, entusiasmo e satisfação com todo o conhecimento adquirido, além de participarem das tradicionais degustações de toda a produção.

Um dos momentos de grande descontração foi a participação das crianças, onde diversas fotos foram tiradas para registrar o momento.

O Projeto Capacitar tem a frente o Gastrólogo e Consultor em Serviços de Alimentação, Chef Gilvan e, o estudante de gastronomia, Adriel.

Em 2023 o Projeto Capacitar certificou 286 participantes em um evento realizado no dia 30/11 no Arco-íris Recepções.

A cada dia o Projeto Capacitar alcança mais pessoas, despertando uma vontade de aprender nos participantes, o que reforça o seu objetivo que é capacitar mulheres e homens através do conhecimento. No ano de 2024, esta já é a 3ª oficina realizada.

Fotos: Cedidas