Projeto “Intensificação da produção de galinha caipira como renda extra para produtores familiares”
O Projeto de Extensão tem como principal objetivo estimular a produção de ovos e carnes de galinha caipira como renda extra aos produtores familiares. A atividade está sendo implantada na Comunidade Quilombola Capoeiras, localizada no município de Macaíba-RN. De imediato, esta ação está beneficiando 10 famílias que serão os propagadoras do projeto para as demais famílias da comunidade, gerando uma rede. Esta comunidade se caracteriza por trabalho familiar, agricultura de subsistência e baixa adoção de tecnologias.
Pretende-se levar novas técnicas de produção de galinhas caipiras e gestão, proporcionando assim uma alimentação saudável e o excedente da produção, ser comercializado através de feira livre, comércio em geral e pelo programa governamental Venda Direta para prefeituras, levando também ao incremento da renda dessas famílias.
Nesta ação, além dos agricultores familiares da comunidade, estão envolvidos professores e alunos da UFRN. Numa primeira etapa, será dado um curso de criação e gestão da produção de galinhas caipiras. Em um segundo momento, será iniciada a criação das aves, pintinhas de 1 dia de idade. A comunidade escolhida carece de assistência técnica, ações governamentais de diversas ordens, entre outros problemas comuns nestas comunidades. Portanto, este projeto dará uma pequena contribuição no que se refere à assistência técnica para a implantação, gestão e criação das aves, de forma que os agricultores participantes obtenham uma renda extra, que auxiliará na manutenção da família.
As famílias foram selecionadas e três alunos do Curso Técnico em Agropecuária da EAJ-UFRN estão diretamente envolvidos com o projeto. Eles serão propagadores/multiplicadores da ação. A ideia também é estimular a vinda de outros moradores da comunidade para estudar na EAJ-UFRN, nos conta Jorge dos Santos Cavalcanti, Professor do Curso Técnico em Agropecuária e coordenador do projeto.
A iniciativa surgiu da necessidade de fazer a UFRN aproximar-se ainda mais do pequeno produtor, aquele que pratica a agricultura familiar, que geralmente é desassistido, não tem acesso a novas tecnologias nem a crédito. É também uma oportunidade para os alunos verem de perto a realidade do agricultor local e deste modo desempenhar uma função social, com impactos positivos na economia e geração de renda da comunidade macaibense.
Por Fernanda Macedo – Sob supervisão da Comunicação EAJ